Читать описание книги
Аб тавары — Чаму адны людзі худыя ад прыроды, а іншыя «растуць» ад адной булачкі. — Што такое цыкл Крэбса, ці як мітахондрыі насычаюць нас энергіяй. — Якія метады існуюць сёння для вымярэння метабалічнай актыўнасці. — Як «растлумачыць» арганізму на яго мове, што пара перастаць запасіць тлушч. «Шырокія дадзеныя па эвалюцыйнай біялогіі, фізіялогіі і антрапалогіі прымусяць вас па-новаму зірнуць на тое, што здавалася такім вядомым: на метабалізм і аб’ём вашай таліі». — Стэфан Гіяней, доктар медыцыны ЗША, нейрабіёлаг, аўтар кнігі «Галодны мозг» Анатацыя Мы спальваем 2000-3000 калорый у дзень. І нават калі будзем шмат трэніравацца і мала есці, у сярэднім гэтая лічба не зменіцца. Не так проста прымусіць арганізм засвойваць больш ці, што куды важней для поўных людзей, — менш пажыўных рэчываў. Калісьці гэта была бліскучая эвалюцыйная стратэгія выжывання ў часы голаду. Але сёння яна выракае нас атлусценне. Як жа паўплываць на гамеастаз — гэта значыць стабільнасць нашага цела, і навучыць яго ў прамым сэнсе «ёсць менш»?
20 секунд
Часто задаваемые вопросы