Yemek blogcusu Olga Avetisyants’ın her kitabı, herhangi bir gün nasıl tatil yaratılacağına dair gerçek bir talimattır. Ve önünüzdeki kişi de bir istisna değil. Bu kitap, evinizi taze ve orijinal unlu mamullerin sıcaklığı ve aromalarıyla nasıl dolduracağınız hakkındadır. Dört bölümde, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli pasta şefleri için en farklı karmaşıklıktaki tarifler toplanır.
İlk olarak, Olga size atıştırmalıklardan ve turtalardan bahsedecek, hazırlamaları kolay, çok etkileyici görünüyorlar ve her zaman herhangi bir masayı süsleyecekler: pişmiş üzümlü bisküvi, tavuklu yufka böreği, kuşkonmaz ve kırmızı balıklı tekneler ve çok daha fazlası.
İkinci bölüm, mayalı hamur işleri, zengin aromalı çörekler, örgüler, ekmek ve bayram pastaları hakkında. Anlaşılır olması için, yazar genellikle adım adım fotoğraflarla bir ana sınıfın biçimini kullanır.
The Kids in the Kitchen bölümü — Birlikte pişirmek için basit tarifler, yeni başlayanlar için mükemmel: yulaf ezmeli kızılcık kurabiyeleri, tarçınlı ve fındıklı simit, sağlıklı çikolatalar ve çikolatalı kekler.
Kitap, «Tatlı İçin» ve neşelendirmek için büyüleyici tariflerle sona eriyor: kekler, hamur işleri, çörekler, porsiyonlu tatlılar, fal kurabiyeleri ve kekler. Direnmeye çalışma bile!
Yayıncının düzeni PDF A4 formatında kaydedilir.
