Bu kitap, hastalıklar ve beslenme alışkanlıkları arasındaki bağlantıyı bilimsel olarak doğrulayan ve milyonlarca insanın hayatını değiştiren en çok satan Çin Araştırması’nın gözden geçirilmiş ve güncellenmiş bir baskısıdır. İçinde, yazarın sağlıklı beslenme yorumuna şüpheyle yaklaşanların eleştirilerine verdiği yanıt, tüm bitki temelli bir diyet için yeni argümanlar ve hayvansal ve bitkisel gıdaların vücudumuz üzerindeki etkilerine ilişkin yeni araştırma sonuçlarını bulacaksınız. ilk baskıdan sonra. Ek olarak, yeni baskıda yazar, tüm bitki bazlı diyetlerin neden savunucuları bulmanın bu kadar zor olduğunu ve gıdanın kapsayıcı etkisi hakkındaki bilgilerin profesyonellerden ve halktan gizli kalması gerçeğinden kimin sorumlu olduğunu açıklıyor.
İlk kez Rusça olarak yayınlandı.
